日曜日のお昼真っただ中、どうしてもラーメンが食べたくなり通りがかった小松島市でラーメン屋さんを探索！（徳島市と小松島市の境目にあります。）
以前から気になっていた「頑徹ラーメン」さんへお邪魔しました。徳島ラーメンもメニューにあり美味しいと評判ですが、徳島ではめずらしい宮崎ラーメンが売りのお店らしいです。こってり豚骨スープで旨味ぎっしりのスープが絶品とのこと～！、お腹ペコペコで突撃。
徳島市内から県道120号線を南下。論田町を通り、中田町まで来ると左側に見えてきます。
丁度正午。店の外で待っている方もいらっしゃいました。店内に入ると車のナンバーを聞いてくれて、席が開き次第呼びに来てくれます。車で待つこと10分、すぐに席に着くことができました。
（店内はそんなに広くなく、3つのテーブル席とあとはカウンター）
《頑徹ラーメン》名前からしてこだわりのラーメンを味わえそう！
お店の名前が入った「頑徹スタミナラーメン ￥890」を注文。お腹すきすぎて『大』を頼んでしまいました^^
ニンニクが沢山乗ってます。まさにスタミナラーメンだ！チャーシューはお好みで炙ってくれます。私は香ばしいのが好みなので炙っていただきました。
細めのストレート麺。スープを絡めていただきます。
すごくこってり。旨味の中に甘みも感じました。
もう一品注文。
「イカニラキムチ ￥220」（イカニラキムチラーメンなるものも気になっていたのでこちらは単品でオーダー。）
こちらも絶品～～完全にお酒のアテ！ですね。ビールと合うに決まってる^^
スタミナたっぷりつきましたんで、これからの暑い季節の乗り越え準備は万端です！みなさんも是非スタミナつけに来店してみては？^^
ごちそうさまでした！
「頑徹ラーメン」
徳島県 徳島市 大原町 川添4-10 大原ビジネスセンター1F
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